Kozarstvo

Kozarstvo, uzgoj domaće koze (Capra prisca Adameta), preživača iz velike skupine parnih papkara. Koze potječu s brdovitih područja sr. Azije, prostranih obronaka Himalaje. Pripitomljene i udomaćene, šire se po cijeloj Europi, u poč. osobito po Sredozemlju, pa tako i istar. poluotokom.