Krbunica ili karbunica
Krbunica ili karbunica (čak. krbun: ugljen), jednostavna konstrukcija za pravljenje drvenog ugljena na Ćićariji. Radila se tako da bi se ispiljeno drvo poslagalo uspravno oko središnjega kolca kako bi se dobio oblik stošca, potom se prekrivalo lišćem i zemljom te zapalilo u sredini.
Kada je plamen u sredini zahvatio drvo, k. bi se potpuno zatvorila tj. zatrpala zemljom, a ostale bi samo manje rupice zbog dotoka kisika. Vatra je morala tinjati 15 do 20 dana, pa je krbunicu trebalo čuvati. Tim su se poslom bavili muškarci za vlastitu zaradu ili za posrednika, koji bi ugljen prodavao u Trst, Buje, Buzet i dr.
O. Orlić
- Kategorije
- Arheologija
- Društvo
- Ekonomija
- Gradovi i općine
- Književnost
- Kultura
- Povijest
- Sport
- Umjetnost
- Zemljopis
- Znanost
- Pojmovi
- Običaji, narodni
- Tradicijsko odijevanje (narodne nošnje)
- Istarska ljestvica
- Čripnja
- Tradicijska prehrana
- Soljenje srdela
- Mantinjada
- Poslovice
- Medenica (medica, medovača)
- Briškula
- Dobrodošli na Istrapediju
- Što je Istrapedia? Od Rimljana pa do danas brojni su narodi i kulture ostavljali svjedočanstva svoje postojanosti na prostoru Istre. Tijekom...
- Radionice uređivanja...
- Istrapedia kreće s novom aktivnosti namijenjenom učenicima pulskih srednjih škola. U vremenskom razdoblju od 9. do 13. siječnja, 2012....
- Marljiv rad učenika na...
- Ovih je dana petnaestero srednjoškolaca, u dobi od 15 do 18 godina, marljivo radilo na radionici uređivanja Istrapedije i Kulturistre. Naime,...
- Nagrađujemo
- Poštovani urednici, budući da Istrapediju stvaramo zajedničkim snagama, zadovoljstvo nam je obavijestiti vas kako će najproduktivniji među...
- Akcije Istrapedije
- Uz redovito svakodnevno uređivanje i nadopunjavanje Istrapedije koje je i cilj ovog projekta, uredništvo je do sada provelo dvije velike...