Plavina
Plavina, stara autohtona istarska sorta grožđa jače zastupljena u središnjoj Istri na Pazinštini i Buzeštini. Vrh mladice je poluotvoren, a one su većinom zelene. Nodiji su prugasti, a list je poprilične veličine peterokutnog oblika s tri lisna segmenta.
Grozdovi su veliki uglavnom bez sugrozdića, prosječne mase 123 do 308 grama. Bobice su u različitim varijantama crvenih i plavih boja okruglog oblika. Plavina je inače bujna sorta i pripada kasnim sortama po vremenu dozrijevanja. Poprilično je rodna i nije osjetljiva na bolesti. U Istri se ona ne prerađuje sama budući se miješanjem s drugim crnim sortama poput terana ili borgonje dobiva kvalitetnije crno vino.
LIT: Mario Staver, Autohtone istarske sorte grožđa, Franina i Jurina 2008., 227-228.
U.
- Dobrodošli na Istrapediju
- Što je Istrapedia? Od Rimljana pa do danas brojni su narodi i kulture ostavljali svjedočanstva svoje postojanosti na prostoru Istre. Tijekom...
- Radionice uređivanja...
- Istrapedia kreće s novom aktivnosti namijenjenom učenicima pulskih srednjih škola. U vremenskom razdoblju od 9. do 13. siječnja, 2012....
- Marljiv rad učenika na...
- Ovih je dana petnaestero srednjoškolaca, u dobi od 15 do 18 godina, marljivo radilo na radionici uređivanja Istrapedije i Kulturistre. Naime,...
- Nagrađujemo
- Poštovani urednici, budući da Istrapediju stvaramo zajedničkim snagama, zadovoljstvo nam je obavijestiti vas kako će najproduktivniji među...
- Akcije Istrapedije
- Uz redovito svakodnevno uređivanje i nadopunjavanje Istrapedije koje je i cilj ovog projekta, uredništvo je do sada provelo dvije velike...