Drijen
Drijen (Cornus mas) grm ili malo drvo s plodovima bogatim vitaminom C. U Istri prilično raširena biljka koja uspijeva od nizinskih dijelova do Učke, a odgovaraju joj sunčani predjeli. Cvjetovi su žućkasto-zlatne boje i pojavljuju se od veljače do ožujka, dok plodove (koštunice) daje u rujnu.
Oni se mogu jesti svježi, ili se pripravljati kao želatina, marmelada, umak, a upotrebljavaju se u salamuri poput maslina te u rakiji ili vinu. Drvo drijena koristi se u seoskom gospodarstvu za razna pomagala koja zahtijevaju izradu od čvrstog drva. U venetsko-julijskom dijalektu zovu ga corgnàl ili corgnolèr, a plodove comiole, u istriotskom dijalektu ime mu je curgnàl ili curgnalièr, dok je u čakavskim dijalektima poznat kao dren, a plodovi drnjuli. Istog je roda i drijen svibe ili svibovina (Cornus sanguinea), grm čije je drvo mnogo mekše i čiji se gorki cvjetovi ne beru.
LIT: Claudio Pericin, Divlje voće, Jurina i Franina, zima, 1995.
U.
- Marljiv rad učenika na...
- Ovih je dana petnaestero srednjoškolaca, u dobi od 15 do 18 godina, marljivo radilo na radionici uređivanja Istrapedije i Kulturistre. Naime,...
- Radionice uređivanja...
- Istrapedia kreće s novom aktivnosti namijenjenom učenicima pulskih srednjih škola. U vremenskom razdoblju od 9. do 13. siječnja, 2012....
- Dobrodošli na Istrapediju
- Što je Istrapedia? Od Rimljana pa do danas brojni su narodi i kulture ostavljali svjedočanstva svoje postojanosti na prostoru Istre. Tijekom...
- Nagrađujemo
- Poštovani urednici, budući da Istrapediju stvaramo zajedničkim snagama, zadovoljstvo nam je obavijestiti vas kako će najproduktivniji među...
- Akcije Istrapedije
- Uz redovito svakodnevno uređivanje i nadopunjavanje Istrapedije koje je i cilj ovog projekta, uredništvo je do sada provelo dvije velike...