Ruralni turizam

Ruralni turizam, kompleksna aktivnost na poljop. gospodarstvu; uključuje boravak na gospodarstvu, te posebne oblike aktivnosti kao što su odmor u prirodi, ekoturizam, pustolovni, sport. i zdravstveni i kult. turizam, hodanje, penjanje, jahanje, lov, ribolov, edukacija i dr.

Prema definiciji Organizacije za ekonomsku suradnju i razvoj (OECD), čine ga agroturizam, ekoturizam, avanturistički i izletnički turizam. O ruralnom turizmu riječ je ako je: a) lociran u ruralnim prostorima, b) izgrađen na osnovi ruralnih tipičnosti (mali poduzetnici, otvoreni prostor, kontakt s prirodom, kulturno naslijeđe, »tradicionalno« društvo i običaji), c) ruralan u mjerilu (mala izgrađenost i mala naselja), d) tradicionalnih obilježja (sporo rastući i povezan s lokalnim stanovništvom), e) održiv (njegov razvoj ne narušava osobitosti ruralnog prostora, a održiv je u smislu korištenja resursa, posebice prirodnih). U Istri je razvoj ruralnog turizma započeo 1990-ih, a od 1997. intenzivnije se razvija zbog ozbiljnije promocije Turističke zajednice Istarske županije. Broj kućanstava koja nude usluge u ruralnom turizmu svake se godine povećava. God. 2003. u Istri je bilo 200 kućanstava koja su nudila uslugu smještaja i/ili prehrane, a izgrađena je i prateća infrastruktura (uređene pješačke i biciklističke staze, vinske ceste i dr.).

K. Brščić