Olio d’oliva
Olio d'oliva, triacilglierole (trigliceride) misto con l'alta percentuale degli acidi grassi non saturi. Usato soprattutto nell'alimentazione. La produzione dell'olio d'oliva in Istria è nota dall'antichità, il che confermano numerosi ritrovamenti di frantoi, di depositi per l'olio, di officine per la produzione delle anfore e le iscrizioni che testimoniano sull'alta qualità dell'olio che si produceva in quell'epoca.
- Istrapedia
- Sin dai tempi degli antichi Romani, ai giorni nostri, molti popoli e culture hanno lasciato l'impronta della loro presenza sul territorio istriano....
- Giornata internazionale...
- Il Teatro popolare istriano - Teatro civico di Pola ha ricevuto un Premio per il particolare contributo dato all'educazione drammatica,...
- Premiazioni
- Egregi redattori, siccome stiamo creando l'Istrapedia con le nostre forze comuni, siamo lieti di comunicarvi che i più fertili fra voi...
- Il computer portatile è...
- L'iniziativa dell'Istrapedia denominata „Le donne in Istria - gli alunni delle scuole medie superiori creano l'Istrapedia" iniziata nel mese di...
- La collana degli statuti
- L'Archivio di Stato a Pisino anche quest'anno continua la sua particolare attività editoriale denominata «Kolana od statuti» (La...