Komentari

    Trenutno nema objavljenih komentara.

Ostavi komentar

* Slanjem komentara prihvaćate Pravila obrade Vaših osobnih podataka (e-mail i IP adresa). cancel reply


Literatura

„Josip Vidau“, Istarska Danica 1984, Pazin 1983.; Branko Fučić, „Gospodin v Humi“, Istarska Danica 1996, Pazin 1995.; Aldo Milotić, „Zaštita istarskih rakija kao tipičnih proizvoda“, Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske, Završna izvješća odobrenih VIP projekata, Zagreb 2001.; Maja Rupert, Characterization and quality evaluation of mistletoe spirits, graduate thesis, University of Zagreb, Faculty of Food Technology and Biotechnology, Zagreb 2017.; Petra Jedrejčić, Karakterizacija biske - tradicionalne istarske travarice, završni rad, Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb 2017.