Sankt Georg, oklopni krstaš kojeg je dala izgraditi austrougarska Ratna mornarica, uz bojne brodove klase Erzherzog Karl, kao odgovor na tri jedinice talijanske klase Varese. Ti austrougarski brodovi imali su slično naoružanje i za to doba vrlo karakterističnu prijelaznu bitnicu (topove „pomoćnog glavnog kalibra“).

Bio je najbrži medu većim oklopljenim brodovima mornarice s brzinom od 22 čvorova. Sagrađen je u pulskom Arsenalu i porinut 8.II.1903. (ili 8.XII.1903.), a donio je niz poboljšanja u odnosu na oklopni krstaš Kaiser Karl VI. iz 1898.

Glavna bitnica oklopnog krstaša bila su dva kruppova topa od 240 mm, model L40 C/94. Puni deplasman je iznosio 8070 tona, a dužina 124,3 metara. Posadu je činio 621 član.

U predratnom razdoblju poduzima niz školskih krstarenja, uključujući posjet Jamestownu u Virginiji 17.V.1907. za proslavu 300 godina osnutka prve naseobine u Sjedinjenim Američkim Državama (SAD). To je bio posljednji posjet nekog austrijskoga ratnog broda SAD-u.

Tijekom Prvog svjetskog rata je zastavni brod krstaričke flotile u Boki. Dana 24.V.1915. bombardira Rimini. Bio je centar pobune mornara 1.-3.II.1918., te je nakon toga raspremljen i razoružan 14.III.1918. Iz službe izlazi 4.IV.1918., a posade zastarjelih brodova poslane su na druge zadaće. Dodijeljen je Velikoj Britaniji i izrezan u Kraljevini Italiji 1920.

Sankt Georg odabran je za glavni motiv austrijske komemorativne kovanice iskovane 14.IX.2005. Revers prikazuje oklopnu krstaricu koja uplovljava u luku New York 17.V.1907. prolazeći zdesna ispred kipa Slobode. Avers prikazuje gradnju broda na navozu u pulskom Arsenalu.