Garganja, stara istarska autohtona sorta grožđa zastupljena u centralnoj Istri, najviše u okolici Buzeta. Mladica joj je zelena sa crvenim prugama, a list velik peterokutan s tri lisna segmenta.

Groz spada u grupu nepravilnih grozdova bez sugrozdića, prosječne mase 180 grama. Garganja spada u grupu srednje kasnih sorata po vremenu dozrijevanja, a inače je bujne vegetacije, dobre oplodnje i visokog rodnog potencijala.