Seroux d'Agincourt, Jean Baptiste Louis Georges, povjesničar starina i umjetnosti (Beauevais, 5.IV.1730. – Rim, 24.IX.1814.).

Podrijetlom iz grofovske obitelji; u mladosti je bio konjički časnik. Putovao je 1777. u Englesku, Belgiju, Nizozemsku i Njemačku, a 1778. odlazi u Rim poradi proučavanja antičkih spomenika i tu boravi do smrti. Više od 35 godina posvetio je uređivanju bogate građe za knjigu o povijesti umjetnosti, ali nije dovršio svoje djelo. Rad na uređivanju preuzeli su Léon Dufourny, Toussaint-Bernard Émeric-David, Laurent François Feuillet i Achille Étienne Gigault de La Salle te je ovo monumentalno djelo tiskano u Parizu (Histoire de l’Art par les Monuments, depuis sa décadence au IVe siècle jusqu’à son renouvellement au XVIe, 1-6, Paris 1810. -1823.). U njegovom 4. svesku objavljeni su crteži nekoliko spomenika iz Istre: katedrala u Puli (Tab. XXV/15-19); crkva sv. Katarine u Puli (Tab. XXVI/8-12); krstionica iz Novigrada (Tab. LXIII/13); Eufrazijana (Eufrazijeva bazilika) u Poreču (Tab. LXXIII/9-10). Radi se o arhitektonskim snimcima koje je 1783. izradio L. Dufourny, a koji su tiskani smanjeni, pojednostavljeni i bez određenog broja detalja. Serouxova zbirka crteža (uključivo i Dufournyjeve originale) čuva se u Vatikanskom arhivu.

Fotografije Dufournyjevih crteža iz Istre dostupne su na stranicama Istarska kulturna baština - Patrimonio culturale istriano http://www.ppmi.hr/hr/patrimonio/katalog-predmeta