Jardas, Franjo, agronom (Matuji, 3.I.1911. – Zaprešić, 9.II.2000.).

Gimnaziju je završio u Zagrebu 1930., gdje je 1935. diplomirao na Poljoprivredno-šumarskom fakultetu, a 1937. i doktorirao dizertacijom „Prinos poznavanju ovca, ovčarstva i pašnjarstva otoka Cresa“.

Nakon studija radio je u Planinskom gospodarstvu Savske banovine u Mrzloj Vodici, 1937.-38. bio gospodarski vježbenik u Poljoprivrednoj školi u Požegi, potom kraće vrijeme kotarski agronom u Novom u Vinodolu i Crikvenici te od 1939. u Travniku. Godine 1943. postavljen je za voditelja stočarske proizvodnje na Poljoprivrednom dobru Božjakovina, između Dugog Sela i Vrbovca. U neposredmom poraću je 1945.–47. radio na unapređenju stočarstva u Istri, potom je premješten u Planinsko dobro Lika u Gospiću, a 1948. u novoosnovani Zavod za stočarstvo u Novim Dvorima kraj Zaprešića. Nakon ukidanja Zavoda 1956., prelazi u Sekretarijat za poljoprivredu Narodne Republike Hrvatske u kojem ostaje do umirovljenja 1976.

Bavio se stočarstvom, posebice ovčarstvom te mljekarstvom. Znanstvene i stručne radove o ovčarstvu u Istri i na otocima, preradi ovčjega mlijeka i proizvodnji sira, prehrani stoke, uzgoju teladi u Hrvatskoj te o imanju Novi Dvori objavljivao je u časopisima Poljoprivredni glasnik (Novi Sad, 1936.-37.), Gospodarski glasnik (1942.-43.), Mljekarstvo (1943., 1952.–53.), Stočarstvo (1947.-48, 1950.-52., 1954., 1981.-82, 1984., 1987.), Mali stočar (1951.), Veterinaria (1957.-58.), Informator (1959.-60.), Rad JAZU (1964.), Agroinovacije (1974.), Bilten Poljodobra (1979.-80., 1988.), Zaprešićki godišnjak (1992.-94.). Autor je priručnika za polaganje ispita za kvalificiranog i visokokvalificiranog ovčara (Zagreb 1956.) te više popularnih članaka u Gospodarskom listu (1936.-37., 1939., 1942.-43., 1945.-49., 1952., 1967.-68.), Gospodarskom kalendaru (1938.-40., 1948., 1959.), Glasu Istre (1945.-47.), Riječkom listu (1947.-48.) i Zadružnom vjesniku (1959.).

Među ostalim, s Josipom Mišonom objavio je 1950. u Stočarstvu članak o istarskom govedu kao dobroj osnovi za proizvodnju mesa, a samostalno radove „Stanje i perspektive proizvodnje mlijeka u Istri“ (Mljekarstvo, 1953.), „Prinos poznavanju spolnog života i plodnosti istarskog goveda“ (Veterinaria, 1957.) i „Proizvodnja ovaca u Istri s osvrtom na kvalitetna svojstva tamošnje pramenke“ (Stočarstvo, 1984.).